På denne side

Vil du gerne have styr på dit daglige energiindtag, opbygge muskler eller tabe dig? En kalorietabel er et af de mest effektive redskaber til at få overblik over, hvad din mad reelt indeholder.

I vores store, interaktive kalorietabel herunder kan du søge blandt hundreder af fødevarer og finde det præcise indhold af kalorier (kcal), kilojoule (kJ), protein, fedt, kulhydrater og kostfibre.


Dyk direkte ned i specifikke kalorietabeller

Leder du efter en bestemt fødevaregruppe? Vi har lavet dybdegående guider med top/bund-lister og anbefalinger for de mest populære kategorier:


Genveje til populære basisfødevarer

Nogle fødevarer går igen på tallerkenen næsten hver eneste dag. Her er det hurtige kalorieoverblik for et par af de mest søgte hverdagsvarer:

Fødevare Mængde / Portion Kalorier (kcal) Protein Fedt Kulhydrat
Æg (str. M) 1 stk. (ca. 55 g) 75 kcal 6,8 g 5,1 g 0,7 g
Havregryn 100 g (rå) 366 kcal 12,9 g 6,9 g 58,3 g
Mælk (Letmælk 1,5%) 1 glas (200 ml) 94 kcal 7,0 g 3,0 g 9,6 g
Skyr (Neutral 0,2%) 100 g 60 kcal 11,0 g 0,2 g 3,5 g
Ris (Hvide, rå) 100 g 350 kcal 7,0 g 0,6 g 78,0 g
Pasta (Lys, rå) 100 g 350 kcal 12,0 g 1,5 g 71,0 g

Søgbar og Interaktiv Kalorietabel

Brug kategorierne eller søgefeltet herunder til lynhurtigt at finde næringsindholdet i din mad: Brug søgefeltet i tabellen herunder til at slå din mad op. Alle værdier er angivet pr. 100 gram rå/tilberedt fødevare (spiselig del).

Henter...
Fødevare ↕ kcal ↕ Prot. ↕ Kulh. ↕ Fedt ↕ E% Fordeling
Indlæser kaloriedata...
Side 1 af 1

Hvordan bruger du kalorietabellen til din træning og vægt?

Kalorier er ganske enkelt måleenheden for den energi, din krop får tilført gennem mad og drikke. For at bruge tabellen effektivt i din hverdag kan du holde dine tal op mod din krops grundlæggende behov:

  1. Find dit Basalstofskifte (BMR): BMR angiver, hvor mange kalorier din krop forbrænder i komplet hvile blot for at holde hjerne, hjerte og organer i gang. Udregn dit BMR (Basalstofskifte) her.
  2. Kend dit Ligevægtsindtag: Når du lægger dit aktivitetsniveau (træning, arbejde, daglig bevægelse) oveni dit BMR, får du dit ligevægtsindtag. Beregn dit Ligevægtsindtag her.
  3. Justér for Vægttab eller Muskelopbygning:
    • Vægttab: Indtag ca. 300–500 kcal mindre end dit ligevægtsindtag pr. dag.
    • Muskelopbygning: Indtag ca. 200–400 kcal mere end dit ligevægtsindtag kombineret med styrketræning og tilstrækkeligt dagligt proteinindtag.

Kilder og datagrundlag

Data i vores kalorietabel er primært baseret på den officielle fødevaredatabase hos DTU Fødevareinstituttet (Frida databasen) suppleret med data fra USDA Nutrient Data Laboratory.

Forbehold: Næringsindholdet i fødevarer kan variere alt efter sort, opdræt, dyrkningsforhold, modenhed og tilberedningsmetode. Værdierne i tabellen skal derfor betragtes som vejledende gennemsnitstal.


Konklusion

En kalorietabel er ikke et redskab til at skabe restriktioner, men et stærkt værktøj til at opnå viden og kontrol over din kost. Ved at kende energiindholdet og fordelingen af makronæringsstoffer i din mad kan du nemt sammensætte måltider, der giver langvarig mæthed, god energi til træning og støtter op om dine personlige mål.


Ofte stillede spørgsmål om kalorier i mad

Hvor mange kalorier er der i mad?

Mængden af kalorier i mad afhænger af fødevarens indhold af fedt, kulhydrat og protein. Du kan bruge vores søgbare kalorietabel til at slå det præcise kalorieindhold op pr. 100 gram for hundreder af fødevarer.

Hvor mange kalorier er der i et æg?

I et almindeligt mellemstort æg (ca. 55 gram) er der cirka 75–80 kcal fordelt på ca. 7 g protein, 5 g fedt og under 1 g kulhydrat.

Hvor mange kalorier er der i havregryn?

100 gram havregryn indeholder cirka 366 kcal samt 12,9 gram protein, 6,9 gram fedt, 58,3 gram kulhydrat og 9,9 gram kostfibre. En almindelig portion på 1 dl (30 g) indeholder ca. 110 kcal.

Hvad er forskellen på kalorier (cal) og kilokalorier (kcal)?

I daglig tale kalder vi det blot “kalorier”, men fagligt måles energi i mad i kilokalorier (1 kcal = 1.000 cal). Når der står 200 kcal på en varedeklaration, svarer det til 200 “hverdagskalorier”.

Lars Olesen

Cand. scient. i idræt og idrætshøjskolelærer

Lars er cand.scient. i Idræt og Sundhed fra Syddansk Universitet (SDU) og har siden 1999 arbejdet professionelt med formidling af træningsvidenskab. Som mangeårig underviser på Vejle Idrætshøjskole og ansvarlig for uddannelse af fitnessinstruktører hos Bevæg Dig For Livets Foreningsfitness, kombinerer han den nyeste fysiologiske forskning med praktisk erfaring for at gøre videnskabelig træningsviden tilgængelig og anvendelig for alle - uanset niveau.

Kommentarer